M. Klostermann
Kiel University(DE)
Publications by Year
Research Areas
Fermentation and Sensory Analysis, Horticultural and Viticultural Research, Physics and Engineering Research Articles, Education Methods and Technologies, Biomedical and Chemical Research
Most-Cited Works
- → Über das Cholesterin und seine Bestimmung in Fetten(1914)20 cited
- → Zur Bestimmung des Kartoffelgehaltes im Brote(1916)9 cited
- → Erfassung und Charakterisierung kognitiver und affektiver Merkmale von Studienanfängern im Fach Chemie(2014)9 cited
- → Zum Nachweis von Pflanzenfetten in tierischen Fetten(1913)8 cited
- → Zur Bestimmung kleinster Bleimengen(1926)7 cited
- → Nicht nur Schulwissen auffrischen: Vorkurse in Chemie(2011)7 cited
- → Über Verwendung von Mineralöl an Stelle von Bratfett(1916)7 cited
- → Beitrag zum Nachweise von Obstwein in Traubenwein nach dem Sorbitverfahren(1931)4 cited
- → Die Ermittelung des Nährwertes von Pilzen(1918)2 cited